Delius Klasing

5 ingrédients - Recettes pour cuisiner à bord

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Déscription

5 ingrédients - Recettes pour cuisiner à bord

Des recettes savoureuses pour des équipages affamés : comment préparer des plats adaptés à la mer avec peu d'ingrédients Peu d'espace, un équipement spartiate et des turbulences en cas de forte houle : cuisiner sur un bateau est un défi particulier, même pour les smutjes chevronnés. La cuisinière et journaliste culinaire Ira König montre comment réaliser de délicieux plats à bord, même avec peu d'ingrédients, de plaques de cuisson et de casseroles - dans un livre de cuisine spécialement conçu pour la cuisine des marins ! Réjouissez-vous de plats légers à base de viande maigre, de poisson, de nombreux légumes et d'herbes et d'épices aromatiques. Particulièrement pratique : toutes les recettes présentées sont faciles à digérer et ne produisent pratiquement pas de vaisselle. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur ce qui est important : le plaisir de naviguer et de faire du bateau à moteur. Cadeau idéal pour les navigateurs et les amateurs de sports nautiques : le livre de cuisine de bord pratique avec des idées de recettes intelligentes pour chaque cuisine. Cuisiner de manière peu encombrante, rapide et écologique avec des ingrédients simples et peu de vaisselle Une alimentation saine sans s'ennuyer dans l'assiette : des idées variées pour le meal prep, le cold cooking et les plats one pot à base de viande, de poisson ou veggie. Avec une liste pratique de provisions : Les aliments que vous devriez toujours avoir à bord Avec des alternatives d'ingrédients utiles, des conseils de stockage et l'utilisation des restes Cuisiner à bord n'a jamais été aussi simple ! Salade de pois chiches, canard à l'orange ou pâtes One-Pot - cela ne ressemble pas à de la cuisine en mer ? Et pourtant si ! Les recettes intelligentes de ce livre peuvent être réalisées même dans la plus petite cuisine et avec un choix d'ustensiles limitLes ingrédients utilisés peuvent être trouvés dans n'importe quel supermarché et la check-list pratique pour les réserves aide à établir la liste des courses pour la croisière. Ne plus jamais avoir faim en mer - ce livre de cuisine malin pour les amateurs de sports nautiques ne doit manquer dans aucune cuisine de bord!

Caractéristiques
  • Numéro d'article: 610525
  • Auteur: Ira König, Maike Jessen (Fotogr.)
  • Marque: Delius Klasing
  • ISBN: 978-3-667-12090-8
  • Nombre de photos couleur: 57
  • Nombre de pages: 144